Vom 7. bis 9. Februar 2024 findet in Berlin die FRUIT LOGISTICA statt, die weltweit führende Messe für Obst- und Gemüse. Fachbesucher haben hier die Möglichkeit, sich über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Branche zu informieren und von einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm zu profitieren. Die Messe bietet wertvolle Einblicke in die Zukunft des globalen Fruchthandels und ist ein wichtiger Treffpunkt für Experten aus der ganzen Welt.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Digitales Marketing im Fresh Produce Forum: Neue Entwicklungen und Einblicke
Das Fresh Produce Forum auf der FRUIT LOGISTICA bietet den Fachbesuchern die Möglichkeit, sich intensiv mit Themen wie Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen. Dabei werden auch neue Entwicklungen im Bereich des digitalen Marketings vorgestellt. Paulina Drott von GS1 wird in ihrem Vortrag darlegen, wie Händler im virtuellen Raum des Metaverse interagieren können.
Innovationen für die Frischfruchtbranche: Future Lab bietet Lösungen
Das Future Lab auf der FRUIT LOGISTICA bietet praxisnahe Lösungen für die Frischfruchtbranche. Daniel Schubert vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt stellt fortschrittliche Gewächshaussysteme vor, die selbst in extremen Klimazonen wie der Antarktis betrieben werden können. Vinay Kumar vom VTT Technical Research Center präsentiert transparente Verpackungsmaterialien aus gelöster Zellulose. Mark Piper, der neue CEO von Plant & Food Research, stellt digitale Simulatoren vor, mit denen Forscher Pflanzen vor dem eigentlichen Anbau testen können.
Innovative Lösungen zur Verbesserung von Lieferketten auf FRUIT LOGISTICA
Auf dem Logistics Hub der FRUIT LOGISTICA haben Unternehmen die Möglichkeit, ihre Lieferketten zu optimieren und zu verbessern. Präsentiert werden innovative Lösungen wie neue Hafensicherheitssysteme, fortschrittliche Reifezentren und umweltfreundliche Ansätze für den Transport von Produkten per Flugzeug. Zudem bieten Philip Gray von Drewry und Thomas Eskesen, ein unabhängiger Berater, neue Einblicke und Perspektiven für den internationalen Kühlschiffsmarkt.
Fortschrittliche Technologien für optimierte Kühlung, Lagerung und Reifung
Auf der Tech Stage werden wegweisende technologische Lösungen für die Obst- und Gemüsebranche vorgestellt. Ryan Rink von Apeel Sciences präsentiert RipeTrack, ein innovatives Messinstrument zur schnellen und präzisen Bestimmung des Reifegrads und der Qualität von Obst und Gemüse. Roland Wirth von Frigotec analysiert auf der Tech Stage die neuesten Entwicklungen in den Bereichen Kühlung, Lagerung und Reifung, um sicherzustellen, dass frische Produkte unter optimalen Bedingungen gelagert und transportiert werden können.
Innovationen auf der Startup Stage: neueste Technologien und Prognosesysteme
Die Startup Stage der FRUIT LOGISTICA am Freitag bietet eine Plattform für einige der spannendsten Fortschritte in der Branche. Hier werden innovative Technologien vorgestellt, wie eine KI-gesteuerte Plattform zur Überwachung von Angebot und Nachfrage, ein Bestäubungs- und Ertragsprognosesystem auf Basis von KI-Technologie und Drohnen sowie IoT-basierte Technologien zur Schädlingsbekämpfung in Echtzeit. Diese Entwicklungen zeigen, wie Technologie den Fruchthandel revolutioniert und zu effizienteren und nachhaltigeren Prozessen führt.
Fachbesucher erfahren mehr über digitale Lösungen für die Landwirtschaft
Die Farming Forward Stage auf der FRUIT LOGISTICA ist ein neues Format, bei dem Aussteller ihre Erkenntnisse und Highlights zum Thema „Die digitale Revolution in der Landwirtschaft“ präsentieren. Besucher können sich hier über digitale Technologien wie zerstörungsfreie Obstprüfung, KI-gestützte Schätzung von Obsterträgen und digitale Insektenüberwachung informieren und so einen umfassenden Einblick in die Zukunft der Landwirtschaft erhalten.
Workshops der CEA Alliance: Neue Technologien und Rentabilitätsstrategien für den Einzelhandel
Die Workshops der CEA Alliance bieten den Teilnehmern einen detaillierten Einblick in den aufstrebenden Sektor der Controlled Environment Agriculture. Neben der Präsentation neuer Technologien werden auch Rentabilitätsstrategien diskutiert, um den wirtschaftlichen Erfolg in diesem Bereich zu maximieren. Zudem werden Perspektiven für den Einzelhandel aufgezeigt, um den Vertrieb von Produkten aus kontrolliertem Anbau zu fördern.
Innovative Technologien und Trends auf der FRUIT LOGISTICA entdecken
Die FRUIT LOGISTICA ist eine weltweit führende Messe für die Obst- und Gemüsebranche, auf der Fachbesucher eine Vielzahl von Vorträgen, Diskussionen und Präsentationen zu den neuesten Trends und Entwicklungen in der Frischfruchtbranche finden. Von Digitalisierung und Künstlicher Intelligenz bis hin zu Nachhaltigkeit und praktischen Lösungen für die Lieferkettenverbesserung – die Messe bietet ein breites Spektrum an relevanten Themen. Die Startup Stage und die Farming Forward Stage präsentieren zudem spannende Fortschritte und Erkenntnisse, die die Zukunft der Branche maßgeblich beeinflussen werden.
